Cocinas eficientes reducen el consumo de carbón vegetal en Kenia
Muchos hogares de Kenia cocinan a diario con carbón vegetal. Sin embargo, las cocinas tradicionales solo aprovechan una parte limitada de la energía generada. Por ello, los hogares necesitan una cantidad relativamente elevada de combustible, lo que afecta tanto a su economía como al medioambiente.
El proyecto mejora esta situación mediante la venta de cocinas eficientes de carbón vegetal a precios subvencionados a hogares de zonas urbanas de Kenia. Estas cocinas transfieren el calor de forma más eficiente que los modelos tradicionales. Como resultado, se necesita menos carbón vegetal para preparar las mismas comidas.
El menor consumo de combustible tiene un efecto directo en la vida cotidiana de los hogares. Durante el periodo de seguimiento comprendido entre el 2 de marzo de 2024 y el 5 de mayo de 2025, los hogares participantes ahorraron una media del 36 por ciento de sus gastos en carbón vegetal. Las mujeres también señalaron un ahorro medio de 46 minutos diarios al cocinar. Al mismo tiempo, el 99,43 por ciento de los hogares encuestados percibió una mejora de la calidad del aire durante la preparación de los alimentos.
El impacto climático se debe al menor consumo de carbón vegetal. Como las cocinas eficientes requieren menos combustible, se utiliza menos biomasa no renovable. De este modo, se reducen las emisiones asociadas a la preparación de alimentos. Se estima que el proyecto evita una media aproximada de 133.782 toneladas de CO2 al año.
Además de su impacto climático, el proyecto fomenta el empleo local y la formación. El personal recibe, entre otras, formación para implementar y acompañar el proyecto.

En muchas regiones con bajos recursos las familias cocinan en hogueras, a menudo en espacios cerrados. Éste es un método de baja eficiencia energética, puesto que hay grandes cantidades de energía que no se aprovechan. Las cocinas eficientes son dispositivos sencillos de metal o arcilla que aprovechan mejor la energía que se les suministra; permitiendo que las familias consuman menos combustible y/o madera, lo que se convierte también en un ahorro de emisiones de CO2. En muchos casos, las cocinas también se utilizan en pequeñas empresas.
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