Fornelli efficienti che preservano la tradizione culturale
Le stufe a carbone migliorate (ICS) altamente efficienti, note come "Jikokoas", riducono il consumo di legna per le famiglie nelle città e in prossimità delle città in Somalia. Bruciando meno legna per cucinare, con le stufe prodotte in Kenya si risparmieranno circa 904.970 tonnellate di emissioni di CO2 all'anno. Il design di Jikokoa tiene conto della cultura culinaria locale e garantisce che il miglioramento non sia in conflitto con la tradizione culturale, favorendo così l'accettazione all'interno della comunità.
Di solito, le famiglie utilizzano fornelli tradizionali inefficienti, che necessitano di molto carbone e legna. Oltre alle elevate emissioni, ciò ha anche effetti ambientali negativi come la deforestazione, il degrado del territorio, la perdita di fertilità del suolo e la ritenzione idrica. Inoltre, l’inquinamento dell’aria interna spesso causa malattie respiratorie. I fornelli forniti dal progetto portano al risparmio di carbone e al miglioramento della qualità dell'aria per le famiglie.


Come i fornelli da cucina efficienti contribuiscono all’azione per il clima
Secondo una statistica dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS, 2024), circa un terzo della popolazione mondiale utilizza ancora metodi di cottura non sicuri e dannosi per l’ambiente. Tra questi rientrano, ad esempio, la cottura su fuochi aperti o l’uso di combustibili inquinanti come carbone o cherosene. I fornelli da cucina efficienti affrontano questo problema utilizzando l’energia termica in modo più efficiente.
A seconda del modello, un fornello da cucina efficiente può ridurre il consumo di combustibile fino al 70%, con una conseguente significativa riduzione delle emissioni di CO₂ e una minore pressione sulle foreste locali, poiché è necessario raccogliere meno legna da ardere.
I progetti di fornelli da cucina efficienti consentono la distribuzione di dispositivi spesso semplici, realizzati in metallo o argilla, a famiglie, piccole imprese o strutture comunitarie. Soprattutto per le famiglie, l’impatto va oltre la riduzione delle emissioni di CO₂: una migliore qualità dell’aria negli ambienti interni riduce le malattie respiratorie e permette di risparmiare tempo e denaro grazie a un minore fabbisogno di combustibile.
I progetti di fornelli da cucina efficienti nel portafoglio ClimatePartner sono registrati secondo standard internazionali riconosciuti.
Requisiti di qualità da soddisfare
Il ciclo di vita di un progetto a protezione del clima
Un progetto a protezione del clima ha un ciclo di vita definito che consiste in varie fasi, dalla valutazione di fattibilità al ritiro delle Riduzioni di Emissioni Verificate (VER).Lo sviluppatore del progetto esamina la fattibilità generale del progetto, la progettazione e il finanziamento. Successivamente, viene redatto il Documento di Progettazione del Progetto (PDD), il quale contiene tutte le informazioni di base sul progetto, come l’obiettivo, la posizione, la tempistica e la durata.
In questa fase, revisori indipendenti esaminano il PDD e le informazioni in esso contenute. Spesso questa fase prevede anche visite sul campo con interviste e analisi in loco. Gli auditor sono valutatori accreditati e imparziali che devono essere approvati dalla norma pertinente come organismo di validazione e verifica (VVB). TÜV Nord/Süd, S&A Carbon LLC e SCS Global Services sono esempi di VVB.
Una volta validato, il progetto può essere registrato con uno standard come il Verified Carbon Standard o il Gold Standard. Tutti i progetti a protezione del clima di alta qualità si basano su standard internazionali. Questi forniscono il quadro di riferimento per la progettazione, la costruzione, la contabilizzazione del carbonio e il monitoraggio. Gli standard riconosciuti rendono il sistema dei progetti a protezione del clima e i progetti stessi resilienti, tracciabili e credibili.
Dopo la registrazione del progetto a protezione del clima, inizia il monitoraggio. Qui gli sviluppatori del progetto monitorano e documentano i dati delle attività e dei progressi del progetto. La durata della fase di monitoraggio varia da progetto a progetto: può coprire due anni, ma è possibile anche una documentazione di cinque o sette anni.
Alla fine di ogni fase di monitoraggio, un VVB controlla e valuta se i valori e le attività del progetto indicati nel rapporto di monitoraggio sono corretti. Come nel caso della validazione, le visite al sito del progetto fanno spesso parte del processo di verifica.
Una volta verificate, le riduzioni di emissioni confermate nella fase di verifica possono essere rilasciate come VER. Le fasi di monitoraggio, verifica e rilascio dei VER si ripetono regolarmente e sono quindi considerate un ciclo.
Una volta utilizzato, un VER deve essere ritirato. Questo processo si riflette anche nel registro. Se il finanziamento di un progetto a protezione del clima avviene tramite ClimatePartner, i VER vengono raggruppati in un sistema certificato da TÜV Austria e poi ritirati regolarmente. In questo modo si garantisce che ogni VER non possa più essere venduto e venga utilizzato una sola volta, evitando il doppio conteggio.
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